合肥卫浴五金的安装和保养方法如下：

安装：

地漏：地漏主芯的中心线必须与管道的中心线重合，以保证产品始终保持最高排水效率。地漏应略低于地面，避免积水，且地漏必须位于楼面最低处。

花洒：先要确定花洒混水阀距离地面的高度，一般控制在90~100cm左右的高度区间内。在铺设管道的时候花洒龙头预留位置首先考虑清楚，一般高出毛坯墙15mm。

置物架：高度控制在190cm以下，因为一般人手可以接触到的地方是110cm左右。

保养：

卫生间五金件应定期清洁，避免水垢、锈渍等污渍。

卫生间五金件应避免阳光直射，以免影响其使用寿命。

卫生间五金件应定期检查，发现损坏应及时更换。