厨卫阀门的安装步骤和注意事项如下：

步骤：

1. 关闭主管道：在安装之前，先关闭水源管道，确保安装过程中不会有大量水流出。

2. 清洁管道：将管道内的杂物以及旧阀门等清理干净，确保管道畅通。

3. 固定水管：利用管钳或者卡子，将水管固定到墙面或者地面上，不要让水管晃动。

4. 安装阀门：将阀门放置在水管上，并用螺钉固定在水管上。

5. 调整阀门：调整阀门的开启状态，检查阀门是否正常开启和关闭。

6. 松开管道内的空气：在安装过程中，会有部分空气进入管道内，为了避免管道内出现气锤等不适现象，需要在安装完毕后，先打开冷水龙头，然后逐渐打开阀门，让管道内的空气排出。

注意事项：

1. 在安装之前，需要确定阀门和水管的规格和型号是否相符，避免不匹配而导致水管漏水。

2. 在安装阀门之前，先关闭水源管道，以免水管对安装造成影响。

3. 在安装过程中，需要使用专业的工具，以保证安装质量。

4. 在安装完成后，需要检查阀门是否能正常开启和关闭，避免阀门开启不畅或者无法关闭。

5. 在安装过程中，尽量避免阀门部分残留空气，以免管道内出现气锤等不适现象。